Bogotá y diferentes ciudades de la costa Caribe, fueron los lugares hasta donde las emprendedoras del Programa Núcleo E Mujer Emprende, sector gastronómico llevaron lo mejor de la gastronomía de cada uno de sus territorios.
La participación en ferias y festivales de emprendimiento es una de las etapas de la iniciativa, respondiendo a las dinámicas de economía popular como estrategia de relacionamiento comercial, creación de alianzas y fortalecimiento de ventas y captación de clientes.
Recordemos que el Programa Núcleo E Mujer Emprende, sector gastronómico es una iniciativa del Fondo Mujer Libre y Productiva e INNpulsa, operado por Fundemicromag en seis departamentos de la zona norte del país.
La ruta de las ferias inició en Barranquilla, con la actividad denominada The Local Project, realizada en el Centro Italiano con presencia de 18 emprendedoras de los municipios de Luruaco, Baranoa, Galapa y de la capital del Atlántico.
La Cámara de Comercio de Santa Marta para el Magdalena desarrolló la Feria Gastronómica “Del mar a la Plaza” en la Plaza del Centenario de Ciénaga, en la que estuvo la empresaria Rosalba Acosta con su emprendimiento DiLucca Repostería.
Por otro lado, “Bataticas Fit” y “Wen Súper Food”, dos emprendimientos del departamento de Sucre, hicieron parte de la Primera Feria de Agricultura Familiar, Campesina y Comunitaria “Mejor colombiano, más sabroso lo nuestro”, liderada por el Ministerio de Agricultura en la sede de Corferias en Bogotá.
Otro grupo de emprendedoras de Sucre y Bolívar presentaron sus productos y servicios en dos jornadas de la Feria Comercial y Financiera FortaleSer, organizada por la Cámara de Comercio de Sincelejo y la Cámara de Comercio de Cartagena, en ambas ciudades.
Este camino comercial llegó a Santa Marta con la Feria Expo Summer que tuvo lugar en el Centro Cultural San Juan de Dios, espacio en el que estuvieron como exponentes las mujeres del emprendimiento Cacao Encuentros, originario de la Sierra Nevada de Santa Marta, en el sector conocido como La Aguacatera parte alta.
Finalmente, el equipo se trasladó al departamento del Atlántico donde de manera simultánea se cumplieron en el Parque Venezuela de Barranquilla la Feria de Emprendedores Force, con participación de cuatro emprendimientos del proyecto y en el municipio del Luruaco, el Festival de la Arepa de Huevo, donde estuvieron tres emprendedoras.
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